zaterdag 31 juli 2010

Nine for dinner










































One of my favourite occupations is cooking. I have about two metres of cookery books in my cupboard, mostly on Mediterranean food. Some recipes I know by heart, but now and then I like to make something new, that's when my cookery books come into view.

This weekend we had nine for dinner. My parents, brother, little nephew and my aunt and uncle from Wahlwiller came to visit.

After the photos my uncle and aunt had seen on my blog, they decided it was time to see our garden for real. I was a bit apprehensive. Afraid the garden and food would not live up to their expecations. Besides being a good gardener, my uncle is a keen cook as well. I had to do my utmost  ;-)!

As our outdoor kitchen does not have an oven and only an old camping stove with two burners, we decided on a BBQ. It would be accompanied by several Mediterranean salads. I made marinated aubergines from the Ottolenghi cookbook, tabouleh, a pastasalad with pesto, rocket & Mozarella and Tzatiki. As a desert we had Eton mess (the Delia way).

I started baking the meringues and grilling the aubergines on friday afternoon, so that I could finish everything off on saturday. I decorated our little garden house, picked flowers to put on the table and tried to make it all look inviting. The sun did the rest!

It turned out to be a lovely summer evening and I believe everyone enjoyed himself. Even my nine year old nephew, who could play table tennis on our dinner table afterwards!

Dear P & I once again thank you for your visit and the lovely basket with homemade treats! We already started on the elderflower cordial, quince jelly and the gooseberry/elderflower jam. They taste simply delicious! I would love to have the recipes!!!

Wish you all a happy weekend!

Lieve groet, Madelief

47 opmerkingen:

  1. Hi, Madelief-

    such a beautiful decoration- and all looks so tasty!
    I can imagine, that it was a really wonderful dinner!
    I like those vases with the colorful bouquets. It looks so full of love!

    We love it to eat together- always with candles and music- I like that. But we hardly eat in the garden-I don´t know why...

    Enjoy your weekend-
    a big hug- Ines♥

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Dear Madelief, The setting in the garden house looks absolutely charming and the food positively delicious, And Eton Mess for pudding - one of my all time favourites. It is such fun entertaining in the way in which you describe, and all of the hard work and effort becomes so worthwhile when everyone appears so much to be having an enjoyable and fun time.

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Fijn dat het etentje geslaagd was en de familie tevreden haha,ik zou mij ook zorgen hebben gemaakt en vooral omdat ik helemaal niet kan koken haha,de foto`s van het eten en ik zie de lieve servetten,helemaal geweldig en de ohhh prachtige boeketjes,top!Ik ben nu ook eindelijk plukbloemen aan het verzamelen in de tuin,de auto stond helemaal vol en gister bij Krijn Spaan geweest en daar nog wat aparte soorten gekocht,ik koop voornamelijk vaste planten en wil een beetje 1 jarige ertussen gaan zetten zoals Lathyrus,ik heb nu al zin in volgend jaar haha,ow jee wat een verhaal zit ik te tikken,ga gauw stoppen hoor,ik wens je een heerlijk weekend,hier heeft het behoorlijk geregend,maar ik ben blij voor alle nieuwe planten,hoef ik niet te gieten,lieve groet Joke.

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Je vois que tu aimes la cuisine du sud aussi.

    Belle journée


    MAnon

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Wat ziet dat er heerlijk en gezellig uit! Ik kan me voorstellen dat het een beetje spannend was, ik heb dat ook altijd. En ik ben niet zo'n erg goede kok...maar jij wel zo te zien!
    Heerlijk als iedereen zo heeft genoten en het een mooie en gezellige dag was.
    Deze week gaan wij aan de klus dus even langs fietsen zit er nu niet in. De week erna zou ik kunnen dus ik mail je dan om te kijken of we een momentje kunnen afspreken. Zomerse en lieve groetjes

    BeantwoordenVerwijderen
  6. O, o, dat ziet er allemaal lekker uit!! En dan opgediend in die prachtige schalen... het plaatje is compleet!
    De volgende keer ben ik van de partij en mag je ´ten for dinner´ rekenen, haha :D

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Dat ziet er sfeervol en gezond uit.
    Mooi gedaan!

    BeantwoordenVerwijderen
  8. What a lovely dinner party. All looks delicious; food, flowers and the weather.

    I love the 3 little bottles with the sweet peas.

    xoxo Jane

    BeantwoordenVerwijderen
  9. Hi Madelief, One would feel like they were at a beautiful restaurant somewhere with the food you prepared, and your gorgeous flower decorations! Simple yes, but gorgeous, just the thing for outdoors!!
    I'm glad you had such a wonderful party, and that the weather held out for it. We have been so hot here that to eat outside would be miserable.
    I hope you have a wonderful weekend. Now I need to go and cook some breakfast!
    Take Care,
    Ulrike

    BeantwoordenVerwijderen
  10. All looks so wonderful and delicious!!

    Das war bestimmt eine tolle Gartenparty!
    LG
    Tinka
    PS: Leider hat es mit Holland nicht geklappt, jedenfalls nicht diese Ferien, aber ich hebe Deine tollen Tipps natürlich auf!!! Danke!

    BeantwoordenVerwijderen
  11. Lieve Madelief!

    Ook ik ben vandaag niet de eerste die reageert hi hi...ik was naar Brocante aan de IJssel in Deventer, maar het viel een beetje tegen. Deventer zelf is wel erg leuk, dus dat maakte alles goed!

    Ohhh...wat heb jij je best gedaan zeg! De foto van je familie vind ik erg leuk, het doet Engels aan, dat past goed bij je afgelopen vakantie! En het zal heel lekker gesmaakt hebben...aan je inzet heeft het in ieder geval niet gelegen!

    Nu lekker bijkomen! Is het nog droog en heb je lekker met je man kunnen lunchen in de tuin? Ik ga zo ook lekker even buiten zitten, de nieuwe Wonen Landelijke Stijl voor de zoveelste keer weer doorbladeren en genieten van al het moois!

    Een heel fijn weekend! Lieve groetjes, Ingrid

    BeantwoordenVerwijderen
  12. Madelief everything you do is a show stopper!!
    Your food looked as lovely as did your table setting with all those lovely flowers...Your Amazing

    BeantwoordenVerwijderen
  13. Dat ziet er verrukkelijk én prachtig uit! Kun je de recepten niet met ons delen :-)
    De boeketjes die je heb samengesteld zien er geweldig uit, mooi kleuren.
    Groetjes
    Dani

    BeantwoordenVerwijderen
  14. Wow that looks great! Ik ben ook een kookboeken gek maar internet doet ook wonderen nu de planken te vol staan ;-). Kun je mij de titel/schrijver van het boek geven waar die Aubergines in staan, ziet er heerlijk uit. Thanks.
    Geniet van de tuin groetjes.

    BeantwoordenVerwijderen
  15. Encore de bien bonnes choses à déguster et une décoration champêtre qui me plait beaucoup...Bises et à très bientôt...Coco.

    BeantwoordenVerwijderen
  16. Dear Madelief,
    everything looks so tasty and delicious! And your decoration is fantastic. Hugs Yvonne

    BeantwoordenVerwijderen
  17. He Madelief, ik zou willen dat ik ook familie van je was. Het ziet er echt heerlijk uit. En die mooie schalen en bloemen, ach ja wat niet....

    fijn weekend, lia

    BeantwoordenVerwijderen
  18. Oh, wow.... your table looks so great! such beautiful pictures - I adore them!

    Greetings from Austria!

    Nora

    BeantwoordenVerwijderen
  19. Meid wat ziet dat er allemaal lekker uit..........en je tafel zo gezellig.......heerlijk met je familie te eten......geniet van het leven !!.........heerlijk.....ik zit aan de capucino met....een macarone uit Parijs.....echt !! niet verkeerd he??? ...liefs Ria

    BeantwoordenVerwijderen
  20. How nice Madelief,all....table flowers arrangement and food,looks so good,
    Enjoy it!!
    Hugs,
    Cecilia

    BeantwoordenVerwijderen
  21. Dear Madelief
    Wow, everything looks so wonderful, delicious and inviting!!! You did such a great job!!! Cooking is one of my passions as well and I cook mainly Mediterranean foods...we have a lot in common!! I wish I could have tasted all your salads...it really looks wonderful and healthy.....thanks for sharing it all with us!
    Liefde groete
    Ingrid
    xx

    BeantwoordenVerwijderen
  22. Hoi Madelief, voor niks je zo druk gemaakt want jij bent een uitstekende kok en in jouw groene restaurant dat prachtig gestyleerd is wordt iedereen meteen blij en ontspannen. Fijne zondag x

    BeantwoordenVerwijderen
  23. Oh dear Madelief,

    it looks like holidays in your garden ! All your pictures look yummie and I wish I could have joined you. I love aubergines as well as Mediterranean food and most of all I would have enjoyed sitting and talking with you in your lovely garden ! There is no better vacation than sitting outside with friends in summer.

    I hope you have many more of those days and wish you a wonderful sunday !

    Lieve groet,
    Eve

    BeantwoordenVerwijderen
  24. Hoi Madelief wat is dat een fantastische avond geweest! Het eten zag er zo héérlijk uit! En de tafel zo lief gedekt! Je oom is vast trots op je want en je tuin en je eten zagen er geweldig uit! ( prachtige foto's uit Engeland. Ik heb er zo van genoten! bedankt!) Groetjes Smoek

    BeantwoordenVerwijderen
  25. Het ziet er fantastisch en absoluut 'very inviting' uit!! Ik zou zó aan willen schuiven hoor!
    Dit soort avonden/etentjes zijn al het werk altijd meer dan waard, vind je ook niet?
    Ik wens je een heerlijke zondag, lekker nagenieten!
    Bisous, dit keer vanuit Zuid-Nederland!
    Chantal

    BeantwoordenVerwijderen
  26. Dear Madelief,
    what could I say...everything looks great ...the food, the table -decoration,the guests....having a gardenparty is very special, there are not so many times we could do it ( our schoolholidays started yesterday and today it`s already raining )...so we have to enjoy this moments outside...
    Hope you had a great time...
    all the best,
    Sanne

    BeantwoordenVerwijderen
  27. prachtige familiepost Madelief met zo een genietvolle foto's!

    fijne zondag wens ik je
    Ingrid

    BeantwoordenVerwijderen
  28. Nou dit is geen negen maar zeker een tien waard....;)
    Wat een feestmaal.....
    Is er nog een left-over....;).....?
    Lijkt me wel wat....en zo helemaal af in detail....echt een lust voor het oog.
    Liefs

    BeantwoordenVerwijderen
  29. Hi Madelief,
    It all looks so wonderful- You can come and cook for me anytime!

    Carolyn

    BeantwoordenVerwijderen
  30. Dear Madelief,
    in this moment I found your blog and what can I say:
    Everything looks so delicious!!!!
    Stunning pictures.
    I will follow you till now!
    Nice evening
    Hugs (Tanja from Germany)

    BeantwoordenVerwijderen
  31. this looks so yummy!! table setting is perfect... straight out of a magazine!!

    lovely blog you have!!
    i hope you'll swing by mine!

    xo
    blair

    BeantwoordenVerwijderen
  32. Wunder-wunderschöne Bilder!Das sieht so lecker aus!!!GGLG Anja

    BeantwoordenVerwijderen
  33. Oh my!!! This looks amazing, Madelief! Everything is picture perfect - and I'm sure it all tasted marvelous! :)
    Hugs,
    Zuzu

    BeantwoordenVerwijderen
  34. Hi Madelief, thanks for giving me delighted with these tasty dishes and compliments for the way you decorated the table all very nice, bravaaaaaaaaaa

    BeantwoordenVerwijderen
  35. Dear Madelief!!!

    Opening your blog today is like opening a wonderful cookery book!!!! What a spread and what a lovely party you must have had - I am sure everyone gets excited when you ask them for dinner....they all know they are in for a treat!!!

    Had to giggle about your 2 meters of cookery books again! I SO know hat you mean....I have some I have not even used yet...but love them all.....If you were allowed only 5 books....could you choose your favourites? I think I'd really struggle....

    This post actually reminds me of one of my favourites - a programs I follow religiously (it is repeated on the Food Network) is the Barefoot Contessa (have I told you about her already? If so, sorry - my brain!) - she always start of with preparing for a party or a special occasion, she then goes shopping or stes the table and picks flowers from her garden and the program always ends with her and her guests enjoying the food.....all this is filmed in the Hamptons - so plenty of lovely houses and interiors too......

    And what a thougthful present you had as well -I do like it when presents can be eaten or used up....!

    Hope you had a great weekend at the Carnival!!!


    Have a wonderful week!!!


    Love


    Nicola

    BeantwoordenVerwijderen
  36. Dat ziet er heerlijk uit! Groetjes, @nne

    BeantwoordenVerwijderen
  37. Jij hoeft je echt geen zorgen te maken hoor in het vervolg! Dit ziet er eerlijk waar oogstrelend uit! Door mensen zoals jij, met zulke mooie blogberichtjes over koken, krijg zelfs ik zin om eens iets lekkers te koken! Geen 2 meter kookboeken hier, maar het moet toch eens een keertje gaan lukken toch?!?
    Fijne week! Lieve groetjes Elly (absoluut geen keukenprinses, snik!)

    BeantwoordenVerwijderen
  38. Wat ben je toch een foto kunstenaar, Madelief. Ze zijn allemaal weer even prachtig. Vooral de eerste vind ik heel mooi. Je wilde bloemen in de kannen... genieten!
    Een fijne week.
    We gaan donderdag naar..... niet naar Engeland (nog niet) maar naar Duitsland.. ben benieuwd! xx

    BeantwoordenVerwijderen
  39. Dear Madalief,
    Your food always looks delicious and you present it so beautifully. Your garden looks so pretty too. I'm sure that your visitors were very impressed.
    You are a wonderful hostess. XXXX

    BeantwoordenVerwijderen
  40. Liebste Madelief,
    es sieht einfach himmlisch aus und soooo lecker......es war bestimmt ein wundervolles Fest!!!!! Ich hab mich auch sehr gefreut, über den Nudelsalat - ich mach ihn immer fast genau so ;))!!!!! Eine herrliche Sommerwoche und allerliebste Grüße,

    herzlichst Jade

    BeantwoordenVerwijderen
  41. What a lovely summer lunch table, Madelief. Very fresh and inspiring.
    And your visit to this english garden. Absolutely wonderful. English people are really the best for gardens and flowers, aren't they ?
    Have a nice week.

    BeantwoordenVerwijderen
  42. wat ziet dat er lekker uit Madelief, mmm, en zo fris. Ik had je vorige post ook nog niet gezien, wat een schitterende foto's, echt prachtig. Ik heb zin om mijn koffers te pakken....
    Jij hebt ook zo'n mooie engelse tuin, vol met groen, bloemen en zo romantisch :-)
    fijne week!

    BeantwoordenVerwijderen
  43. Hi Madelief, ik heb 3 briefjes met je naam erop in de giveaway schaal gedaan... We gaan morgen naar Neuhausen, Oost-Duitsland. Iets onder Berlijn. Ben benieuwd! 400 kilometer tot aan Kassel en dan donderdag de rest... xx

    BeantwoordenVerwijderen
  44. What a wonderful event. Such beauty in simplicity. I'm rather hungry though now and will go and look in my cookbooks for inspiration.

    I realise I have just the same green enamel jug as yours. Mine too is filled with blooms from the garden, only sadly here it is far too dreary to have them outside. Maybe tomorrow.
    Thrilled to have discovered your beautiful blog.

    Thank you Madelief.
    Stephx

    BeantwoordenVerwijderen
  45. Dear Madelief,
    you set the table so lovingly.
    And the salads look so damn delicious.
    The guests have felt must visit be.
    Wish you a wonderful sunny weekend.
    best regards,
    Moni

    BeantwoordenVerwijderen
  46. Dear Madelief, I didn´t know you were such a great chef, my god!!! As a gardener I´ve been loving your beautiful garden since I met you but now have to learn from your cooking too and your charming way of presenting your table and dishes. I believe your uncle has just found everything you do so Great... it can´t be other ways!!!
    many hugs,
    maria cecilia

    BeantwoordenVerwijderen
  47. wow those images look like they were made for Country Living magazine - gorgeous !!

    BeantwoordenVerwijderen

Thank you for your lovely words.